Ernährung
Polarity Ernährung
| Ausgewogene vitalstoffreiche Ernährung ist die Basis für unsere Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Lebensfreude. Lebensmittel spenden uns Energie und Vitalität. Deshalb ist es wichtig, sich den Unterschied von Nahrungsmitteln und Lebensmitteln bewusst zu machen. |
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Der höchste Vitalstoffgehalt befindet sich in einem Apfel, den wir gerade gepflückt haben und sofort essen. Demnach ist jedes Obst und Gemüse, das unreif geerntet, monatelang gelagert, chemisch behandelt und bestrahlt wurde weit vom Ursprung seiner Vitalenergie entfernt. Daher ist es sehr empfehlenswert, hauptsächlich Obst und Gemüse unserer Breitengrade zu essen. |
| Darüber hinaus werden alle Lebensmittel zu gewöhnlichen Nahrungsmitteln, sobald sie durch Konservierung und chemische Verarbeitung denaturiert sind. Dazu gehört auch das Anreichern mit chemisch hergestellten Vitaminen und Zusatzstoffen aller Art, die unser System auf Dauer belasten und schädigen. |
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Unsere Ernährungsgewohnheiten sind tief verwurzelt und verbinden uns (meist unbewusst) mit Erinnerungen an unsere Kindheit. Jeder Mensch hat ganz persönliche Gewohnheiten, Essen zu genießen oder einen gestressten Alltag mit bestimmten Nahrungsmitteln zu kompensieren. Interessant wird es, wenn wir bereit sind, uns diese Gewohnheiten einmal näher anzuschauen. |
Polarity Ernährung und die Fünf Elemente
Jedes Lebensmittel, jedes Obst und Gemüse wird bestimmten Elementen zugeordnet: Äther, Luft, Feuer, Wasser und Erde. Unser System benötigt Energie und Substanzen aus jedem Element.
Beobachtung der Ernährungsgewohnheiten
Beobachten wir über einen längeren Zeitraum (2-3 Wochen), was wir essen und wie wir essen, können wir zum einem herausfinden, welche Elementqualitäten wir aufnehmen und zum anderen, ob „gesunde“ Lebensmittel tatsächlich für uns bekömmlich sind. Entscheidend dabei ist, dass wir neutral beobachten, wie wir uns nach dem Essen fühlen. Zum Beispiel: vital - müde, kalt - warm, leicht – schwer, ausgeglichen -gereizt.
Gesund ist nicht immer bekömmlich und es gilt zu überprüfen, was wir individuell benötigen, um uns wohl, vital und ausgeglichen zu fühlen.
Die Elemente in der Nahrung
Ernährungsanalyse
Durch die aufmerksame Beobachtung der momentanen Ernährungsgewohnheiten können wir eine Analyse über die Ausgewogenheit und den Vitalitätswert der individuellen Ernährung erstellen.
Wir erkennen, welche Elemente vorrangig auf unserem Menueplan stehen und an welchen Elementen uns mangelt. Wir analysieren, welche Energiequalität wir im Alltag, im Beruf und im Privatleben benötigen. Wir finden heraus, wann wir feine luftige Energie für schöpferisch geistige Tätigkeiten brauchen und wann wir die Entspannung unseres Nervensystem durch erdende beruhigende Energie unterstützen können.
Ernährungsempfehlungen (auf Wunsch)
Die oben beschriebene Analyse ist die Basis unserer Empfehlungen für alltagsangepasste Ergänzungen ihres gewohnten Menueplans.
Das Ziel ist, dass Sie ein kreatives Ernährungsbewusstsein entwickeln und immer feinfühliger dafür sind, welche Lebensmittel und Nahrungsmittel für Sie bekömmlich sind.
Polarity-Reinigungs-Kur
Das Ziel der Reinigungskur ist, ein bis zweimal jährlich zu entschlacken und zu entgiften. Die Lebensmittel, die wir hierbei empfehlen sind leicht verdaulich.
Ein Leberreinigungstrank, Polaritytee, Nüsse und Samen, frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte, Obst und Gemüse (roh und gedünstet) stehen dabei auf dem Speiseplan. Diese Kur kann ein bis zweimal pro Jahr durchgeführt werden. Sie dauert, je nach Bedarf, sieben bis vierzehn Tage.
Die Polarity Reinigungskur wird zweimal jährlich in unserem Institut durchgeführt.
